大旱或将对酒价产生的影响分析
发表时间:2010-03-29 09:16:54 文章来源:中国行业研究网
近日,中国第一酒镇茅台镇因为严重缺水面临大面积的停产。此外,安徽古井贡酒今日决定提价5%—20%。对此,专家称国内白酒市场可能生变,今年酒价或上涨 为保国酒与四川争抢 大旱时期水显得尤其珍贵。考虑到大型酒厂的用水量,也为了节省水资源。茅台镇要求工地停止施工,而一些没有科技含量、耗水量大的小型酒厂也被要求暂停生产。当地小型酒厂的老板们愁眉苦脸,“我们需要为他们,比如茅台等大型、科技含量高的酒厂让路啊!” 据当地有关部门不完全统计,由于缺水严重,茅台镇数百户酿酒的作坊和小型酒厂,几乎有近一半被迫暂停营业。而继续生产经营的,则只能花高价买水酿酒。 水资源的严重匮乏,加上春耕的到来,贵州茅台的大堰沅饮水公司也为用水问题与四川泸州方面进行谈判。据当地人士称,四川方面需要春耕,贵州茅台方面需要酿酒,四川方面也因干旱而需要用水,便不打算继续按照有关协议供水了,于是双方发生了争执。据悉,双方还为此准备打官司。 酒乡也怕无水 近日,赤水河因大旱航运陷入半瘫痪,当地管理部门的最新数据显示,赤水河局部航段的水深,已不足50厘米。据当地船主向媒体反映,赤水河床大多裸露,他家的船已经停运近20天了。 西南地区几千年以来凭借其独特的地理气候和水质,素有“中国酒乡”之称。其中,赤水河流域更是如此。 在赤水河的源头地区,云南省东北部的罗平县自去年8月以来遭遇了特大旱灾肆虐,到目前,严重干旱仍在持续。俗有“云南小茅台”之称的老厂酒也深受其害,由于缺水,有近6成的酿酒户面临停产,严重威胁着罗平老厂酒业的发展。 据当地人反映,全乡有酿酒户108户,干旱以来,所有酿酒户都受到不同程度的影响,到目前为止,断了水源停烤的有7户,时断时续酿酒的有80户。整个酿酒业造成直接经济损失150万元。干旱给老厂酒业的发展造成了严重的打击。 赤水河沿川黔边界流至贵州茅台镇后,途径纳桐梓河、古蔺河至赤水市在四川省合江县与习水河相汇合后注入长江。在汇合处沿长江逆流而上,不远处便是四川省的泸州和宜宾,这里布局着我国另外两大白酒基地——泸州老窖和宜宾五粮液。 但宜宾五粮液董秘彭智辅3月25日在接受证券日报采访时表示,五粮液的酿制没有受到干旱的影响,因为他们一般采用地下专用水酿制。 中国科学院农业政策研究中心副研究员仇焕广3月25日接受证券日报采访时表示,鉴于酿酒行业,特别是优质白酒企业大都集中在我国西南地区,近期的干旱,再加上像茅台这样的大企业的降产,未来白酒价格极可能要上涨,因为这样的行业一般消费者心理反应比较快。但国家可以通过白酒消费税等措施进行有效的调控。 不过,安徽古井贡酒今日可能算打响涨价的第一“枪”。安徽古井贡酒股份有限公司3月25日发布公告称,明日起对古井贡原浆系列产品在原来价格基础上提价5%—20%。




